Petition on line

Despues de intercambiar varios mails, el miercoles pasado finalmente conocí a Eva, quien me contactó, por mis constantes comentarios en el blog de Sumito, pidiendole la apertura del nivel avanzado sabatino, pues a finales del año pasado inicié mis estudios culinarios los sabados y obviamente me supieron a poco, pues sus clases y las de su equipo son excelentes, las técnicas impecables, la escuela (ICC)y sus instalaciones tambien.

En ese entonces Eva estaba por iniciar su curso los sábados, y tal y como ella misma lo anticipó, le ocurrió lo mismo y está a la espera de la continuación - ya somos unos cuantos!

Nuestras comunicaciones han sido muy divertidas y full de coincidencias, hemos intercambiado recetas, algunos otros datos culinarios, mejores precios y sitios de nuestras herramientas de trabajo, además de buscar la forma de lograr culminar esta fase de estudios en ese horario especial, pues debemos trabajar y atender nuestros hogares.

Ese día tomando café, comentabamos lo maravilloso que sería poder dedicarnos por completo a los estudios de cocina, y adquirir experiencia en una cocina de restaurant, con todo lo que implica.... además de otros tantos cuentos como la idea de montar un restaurant a futuro.

En fin, vamos a tener que abrir una "on line petition", para que Sumito se organice y atienda nuestro requerimiento, total, está de moda en estos días.